INGRÉDIENTSPour 6 personne(s)
- 700 g de pommes pelées, évidées et émincées
- 150 g de fromage blanc à 20 % de matière grasse
- 15 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 50 g de sucre cristallisé
- 20 g de farine
- 1/2 c. à café d'essence de vanille
- 1 oeuf
- 20 g de beurre pour le moule
Pour la couverture:
- 50 g de beurre ramolli
- 25 g de flocons d'avoine
- 25 g de farine
- 50 g de sucre brun en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
PRÉPARATION
1.Battre le fromage blanc avec la crème, le jus de citron, le sucre, l'oeuf et la vanille pour obtenir un mélange léger et mousseux.
2. Ajouter les pommes, mélanger et verser dans un plat à four beurré
3. Mélanger tous les ingrédients de la couverture et étaler ce mélange sur les pommes.
4. Cuire à four chaud 190° (Th 5), 35 à 40 minutes. Les pommes doivent être tendres et le dessus doré et croustillant. Servir tiède ou froid.
ACCORDS METS-VINS
1.Battre le fromage blanc avec la crème, le jus de citron, le sucre, l'oeuf et la vanille pour obtenir un mélange léger et mousseux.
2. Ajouter les pommes, mélanger et verser dans un plat à four beurré
3. Mélanger tous les ingrédients de la couverture et étaler ce mélange sur les pommes.
4. Cuire à four chaud 190° (Th 5), 35 à 40 minutes. Les pommes doivent être tendres et le dessus doré et croustillant. Servir tiède ou froid.
ACCORDS METS-VINS
Un bon cidre
3 commentaires:
vous pouvez mettre des recettes un peu plus simple dsl je ne suis pas une pro...lol..et des recettes sympa ke je pourrai faire aux petits bisous angel
Avec plaisir je vais te mettre ca le plus vite possible !!!
ne me dit pas que c'est difficile si moi je le fait tu peut le faire !! il faut juste essayer
kiss
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